Terci din fulgi de ovaz

Astazi va invit virtual in bucataria mea ,  sa descoperiti ,  o noua reteta.

Este o reteta usor adaptabila tuturor grupelor de varsta , pornind de la bebelusul diversificat la adult.

 

Pentru realizarea ei aveti nevoie de :

–   5-7 linguri de fulgi de ovaz ;

– 300 ml lapte  ( functie de varsta si etapa de dezvoltare cat si functie  de  dieta adoptata , orice fel de lapte , de la cel gras de vaca , la cel delactozat , la lapte de migdale  sau cocos ) sau 250 ml iaurt simplu ;

– o lingurita de scortisoara pudra ;

– granulele de la 1/2 pastaie de vanilie ;

– 2 banane pisate cu furculita peste care adaugati zeama de lamaie , in ideea de a nu se oxida ;

– fructe pentru decor daca folositi iaurt sau lapte cocos sau migdale;

– plus sau minus miez de nuca ;

-plus sau minus gem sau dulceata facuta in casa ;

Modalitate de preparare :

Fulgii de ovaz se introduc in iaurt sau in laptele rece si sunt lasati acolo timp de 15 minute, amestecand din cand in cand;

Daca folositi lapte in reteta dvs. , dupa 15 minute in care fulgii au stat la  ” odihna ” in lapte  , compozitia se pune la foc mic si se amesteca ;

Se adauga vanilia  si scortisoara….si pentru doritori sau simandicosi o lingurita de sirop de agave ( nu este insa necesar , bananele vor indulci compozitia finala ) ;

Cand amestecul s-a ingrosat , se trage cratita de pe foc si se lasa putin la racit;

In acelasi timp se decojesc bananele , se taie in rondele subtiri cu un cutit ceramic , se stropesc cu zeama de lamaie si apoi se piseaza cu furculita ;

Amestecul rezultat se adauga peste terciul din ovaz ;

Se rastoarna compozitia in castronele de iena sau colorate , functie de preferinte ;

Se decoreaza cu fructe  si /sau nuci si / sau dulceata  .

Pofta buna !