Pasta cu chia, chives si ardei gras rosu

Asa cum poate ca ati auzit deja, chia este unul dintre cele mai complexe alimente, extrem de bogat in Ca, Fe, acizi grasi omega 3,omega 6 , antioxidanti,sursa complexa de proteina.

Asadar va propun astazi pasta de chia;

Ingrediente:

-3 linguri cu varf seminte de chia  ( eu am avut chia negre );

-50 ml ulei : Mutter und Kind Oil ( un ulei vegetal de asemenea bogat in acizi grasi omega 3 )-pe care vi-l recomand cu drag nu doar pentru a fi utilizat in mancare ci si pentru a fi consumat zilnic ( mai ales de catre cei mici, femeile insarcinate, femeile care alapteaza ,in locul capsulelor cu omega 3,puteti consuma 5 ml /zi din acest ulei )- pe care il veti regasi printre produsele de Nutritie ortomoleculara,pe care le recomand cu caldura ,sub denumirea de :

BIO Vitaquell Ulei pentru mama si copil – 250ml, iar pentru a intra in posesia lui puteti suna la numerele:

Telefon:
(40) 021 667 82 72

Mobil:
(40) 0721 328 509 ( numere fara suprataxa), cu mentiunea ca recomandarea a venit din partea dr. Raluca Pavlisan ( „Asociatia Medicala Alege Sanatos”- din Timisoara);

– o mana de chives tocate marunt;

– zeama de la 1/2 de lamaie;

– o ceapa mica rosie tocata marunt;

-sare  Danga sau sare de Himalaya; ( despre sarea Danga…..voi avea un articol separat)

– 150 ml apa plata;

– 1/2 ardei gras rosu sau ardei capia rosu tocat marunt;

– praf de ghimbir pentru ca inca ne aflam in anotimpul rece; ( pe care o gasiti ,din nou printre preparatele de nutritie ortomoleculara dr. Albu ,sub denumirea :

BIO LEBENSBAUM Pulbere de Ghimbir 40g );

Metoda de preparare:

Se pun intr-un castronel semintele de chia, se adauga peste, zeama de lamaie si apa,amestecandu-se constant….si se lasa apoi pentru aproximativ 5-10 minute,pana cand semintele incep usor sa se umfle; Se adauga uleiul,amestecand , sarea, ceapa rosie, chives si ardeiul rosu;

Se serveste pe paine,presarand deasupra putin praf de ghimbir!

Am optat pentru mai multa culoare in reteta mea, atat pentru impactul vizual, care e extrem de important ,atunci cand vine vorba de copii, dar si pentru gust, care e net superior cu aceste ingrediente in compozitie.

Eu va doresc : Pofta Buna si Pitic Mancacios!

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s