Reteta in 30 minute,a la Jamie Oliver

Reteta de azi nu imi apartine ca idee…ea apartine unui bucatar cunoscut:Jamie Oliver:)

Poate fi incercata oricand dupa varsta de 1 an a copilasilor dvs.

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de:

Această prezentare necesită JavaScript.

Ingrediente pentru 3 persoane:

-1 kg cartofi noi ,rosii,mai micuti;

-coaja de la o lamaie,taiata fasiute,dupa ce in prealabil ati spalat bine lamaia sub jet de apa rece;

-4-5 catei de usturoi;

-ulei de masline extravirgin;

-parmezan tip Parmiggiano Reggiano.

Metoda de preparare:

Cartofii se spala bine sub jet de apa rece si apoi se freaca  cu un burete de sarma ,pe care il veti folosi doar atunci cand doriti sa decojiti cartofi,practic ii decojiti partial….atata cat merge;

Se taie apoi cartofii in 4 si se pun la fiert in putina apa;

Seaparat se spala bine lamaia si se taie fasiute;

Cateii de usturoi se curata total sau partial si se zdrobesc cu pumnul atat cat este posibil….sa ramana practic putin intregi.

Cand cartofii sunt gata fierti,se scurg de apa si se pun intr-o tava de teflon non aderenta;Se adauga peste ei fasiile de lamaie,usturoiul si parmezanul razuit si la final putin ulei de masline extravirgin’.

Pentru un plus de aroma puteti adauga rozamarin.

Se dau la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 15 minute.

Se servesc calzi( coaja de lamaie de preferat sa nu o mancam:))  )

Eu va doresc :Pofta Buna si Pitic Mancacios:)!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s