Cartofi noi, gratinati

Pe piata numai ce au inceput sa apara cartofiorii noi,ca niste ciupercute dupa ploaie….si uite asa apucam si noi sa ne gandim ce retete le mai putem face piticotilor nostri:)?!

Azi va propun sa incercam:cartofi noi gratinati.

Ingrediente:

-3-4 cartofiori noi taiati rondele sau usor mai mari si putin mai grosuti;

ulei de masline extravirgin aromatizat:fie cu busuioc,fie cu oregano….fie cu orice alta ierbusoara uscata va mai place dvs. !

Uleiul il puteti cumpara aromatizat ca atare sau va puteti face dvs, in casa propriul ulei aromatizat,folosind plante uscate pe care le veti lasa cel putin 5 zile la macerat intro sticla cu ulei de masline extravirgin.

Eu am utilizat de aceasta data ulei de masline extravirgin cu busuioc.

Metoda de preparare:

Cartofii taiati rondele se spala bine,se pun la scurs pe niste servetele absorbante si apoi sunt trecuti prin putin ulei de masline extravirgin aromatizat.

Cratofii vor fi apoi introdusi in cuptorul preincalzit la 180-190 grade C si lasati acolo pana sunt facuti;Din cand in cand ii veti mai intoarce de pe o parte pe alta,pentru a se patrunde uniform.

Se servesc calzi cu putina sare de Himalaya alaturi sau putin parmezan proaspat razuit.

Eu va doresc:Pofta Buna si Pitic Mancacios:)!Imagine

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s