Supa crema de legume cu mazare.

Eiii….iarasi a trecut timpul si eu sunt din nou in urma cu retetele  noi…:)

Una dintre cele mai bune supe creme pe care le-am incercat de  curand…si pentru care nici nu m-am strofocat prea tare este cea care o sa o public azi:supa crema de legume ,cu mazare.

Reteta poate fi incercata cu lejeritate dupa varsta de 10-11 luni,in aceste conditii insa nu veti adauga sare in ea.

Pentru aceasta aveti nevoie de:

-1/2 de praz…partea verde din el…tocata rondele;

Această prezentare necesită JavaScript.

-1/2 dintr-o ceapa mica ,bio,tocata marunt;

-2 catei de usturoi,bio,tocati marunt;

-1 morcov mai maricel,bio tocat si el marunt;

-o telina mai mare tocata grosier;

-1/2 legatura patrunjel verde ,tocat marunt;

-3 pumnisori de mazare,bio,congelata;

-1/4 de ardei gras,bio ,mai micut ,tocat marunt;

-f.putina sare de Himalaya;

-ulei de masline extravirgin,aproximativ o lingura;

-apa;

Se pun la fiert….toate legumele,mai putin mazarea;

Cand sunt gata fierte,se adauga putina sare ( e important ca supita sa fie usor dulceaga..deci cam 1/2 dintr-un varf de cutit cu sare de Himalaya);

Ciorbita si legumele se blenduiesc apoi…pana la obtinerea unei supe creme;

Se repune pe foc noua compozitie si se adauga mazarea…lasandu-se sa mai fiarba pentru inca 15 minute totul, si amestecand  in permanenta(mazarea e important sa ramana intreaga).

Se serveste calda cu o lingurita de iaurt si painica alaturi;

Eu va doresc: Pofta Buna si Pitic Mancacios!

2 gânduri despre &8222;Supa crema de legume cu mazare.&8221;

  1. si lui Luca ii plac supele-creme (ca nu trebuie sa le mestece🙂 ) nu am facut niciodata din mazare ,sa incerci si cu cartof + praz cu crutoane de paine…f. rapida si f.gustoasa .

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s