Ou cu cascaval si ardei gras.

Am ales ca micul dejun al fetitei mele,de azi…sa fie oul.

Aceasta varianta de mic dejun o puteti consuma incepand cu varsta de un an a copilasului dvs.

 „Oul are proteină de cea mai înaltă calitate ecologică – ovalbumina – care nu este depăşită de nici o altă proteină şi care a fost luată drept etalon de către Organizaţia Mondială a Sănătăţii pentru că este cea mai echilibrată în aminoacizi esenţiali şi biodisponibilitate”, explică prof.dr  Gheorghe Mecinicopschi,specialist in  nutritie.

Ca si ingrediente am folosit:

-un ou ecologic;

-apa;

-cascaval proaspat ras (personal am folosit cascaval Delaco Sofia);

-unt ecologic…extrem de putin…;

-1 felie de paine;

-ardei gras rosu bio-cateva feliute,pe care le-am tocat extrem de marunt-nu pentru ca ele nu ar fi putut fi mancate ca atare…ci pentru aspectul vizual mult  mai pregnant creat astfel;

Am pus apa pe foc…si cand a inceput sa fiarba…am spart oul si l-am lasat sa cada in apa; L-am lasat sa fiarba aproximativ 1 minut….galbenusul fiind inca usor moale;

Pe felia de paine…am pus unt in strat extrem de subtire….asta pentru ca urma sa pun oul pe paine in cuptor….si pentru a nu deveni painea extrem de crocanta;

Peste felia de paine cu unt,am adaugat oul fiert…si apoi am ras desupra putin cascaval;Am dat la cuptorul preincalzit la 160 grade ,pentru aproximativ 2 minute…sau pana cand cascavalul s-a topit;

Am scos apoi  , am pus painica pe farfurie si am decorat cu ardei gras rosu tocat marunt…pentru a beneficia in acelasi timp si de un aport vitaminic,stiut fiind faptul ca ardeiul gras este o sursa importanta de vitamina C-vitamina extrem de esentiala in aceasta perioada rece!

Am consumat cat inca a fost caldut!

Eu va doresc:Pofta Buna si Pitic Mancacios!

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s