Supa de vita cu galuste din orez:)

A trecut din nou ceva timp si eu nu am mai postat nimic nou…dar iacata ca azi reusesc sa o fac:)

Reteta se preteaza a fi facuta dupa varsta de 1 an a copilasului dumneavostra!

Pentru aceasta reteta veti avea nevoie de :

-2 bucati de carnita de vita de marimea unei palme…pe care le veti pune la fiert in putina apa cu ulei de masline extravirgin;

-o cana de orez( cana mea are 200 ml…si nu am umplut-o cu varf);

-o ceapa de marime mijlocie bio;

-2-3 morcovi marime medie,bio;

-2 cartofi mai micuti bio;

-2 catei de usturoi bio;

-o telina mai mica bio;

-100 grame parmezan proaspat razuit;

-un ou ecologic;

-4 linguri de gris;

-3 linguri de ulei de masline extravirgin;

-patrunjel verde -cateva fire;

-radacina de telina tocata marunt;

-sare de Himalya;

Se pun toate legumele la fiert impreuna cu apa si putina sare de Himalaya;

Cand legumele sunt aproape fierte se adauga carnita de vita care deja a fiert suficient intr-o oala separata cu apa si putin ulei de masline extravirgin si se mai lasa totul pe foc pentru inca 10 minute;

Se strecoara apoi supa de legume;Morcovii ii taiem apoi foarte marunt ,impreuna cu carnita de vita,pe care le vom readauga in supita alaturi de radacina de telina taiata marunt;

Separat fierbem orezul; Il lasam apoi la racit putin….si apoi il amestecam cu parmezanul proaspat razuit,oul  care in prealabil a fost bine batut si 2 linguri de gris;Facem apoi mingiute din „aluatul” obtinut,pe care le vom trece prin gris si putin ulei de masline;

In cuptorul preincalzit la 180 de grade celsius introducem bilutele de orez si le lasam la copt pentru aproximativ 20 de minute,timp in care avem grija sa le si intoarcem de pe o parte pe cealalta.

Cand sunt gata coapte le scoatem afara sa se raceasca putin;Cand s-au mai racit,le adaugam in supita de vita.

Servim cald!

Va doresc: Pofta Buna si Pitic Mancacios!

 

 

2 gânduri despre &8222;Supa de vita cu galuste din orez:)&8221;

  1. sunt superbe retetele fff sanatoase si mai nou si pozele sunt la fel de superbe !felicitari!!!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s