Coquillettes cu „zdrente” de ou ,smantana si cirese.

Dupa o pauza usor mai lunga, azi am revenit cu o reteta sper eu interesanta:

Coquillettes cu zdrente de ou,smantana si cirese.

E o reteta rapida,ideala pentru zilele toride de vara ,cand statul in bucatarie pentru a gati e din ce in ce mai dificil;

Reteta este ideala pentru prichindeii cu varsta peste un anisor-daca doriti sa faceti aceasta reteta pentru bebelusi,fie veti folosi paste fara gluten si fara ou inclus…-gasiti in magazinele Bio ,fie veti folosi paste de orez si nu veti folosi smantana-veti putea face eventual un sos din apa in care au fiert ciresele si cateva lingurite de faina de orez;La cei cu varsta sub un anisor,cantitatea de cirese va fi mai mica.

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de :

– 150 de grame de coquillettes (paste fainoase Bio ce au aspectul unor mici cochilii de melci…la noi,la aceasta varianta de paste  li se spune melcisori-dar ma refer aici la o varianta de melcisori mai mici si mai subtiri,fata de cei obisnuiti din comert).

-o mana de cirese spalate,cu samburii scosi si taiate in 1/4 si 1/2. pe care le veti pune la fiert in putina apa…si le veti lasa pana dau intr-un clocot,dupa care le veti strecura de apa;

-50 de grame de branzica de vaci;

-un galbenus de ou fiert tare si dat pe razatoarea cu gauri mari;

-50-60 de grame de smantana degresata( 10-12% grasime).

-2 lingurite de fructoza alimentara praf;

Pastele se fierb dupa indicatie,apoi se scurg de apa, se amesteca cu oul,branzica de vaci, ciresele usor fierte si smanatna.

Se servesc calde-fie ca gustare,fie ca felul 2,fiind destul de consistente ca si compozitie.

Eu va doresc :Pofta Buna si Pitic Mancacios.

2 gânduri despre &8222;Coquillettes cu „zdrente” de ou ,smantana si cirese.&8221;

  1. cred ca reteta asta merge cu aproape orice tip de fructe.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s