Mancarica de legume cu brocoli si carnita de vita

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de:

-2 cartofi marime medie taiati grosier;

-2 morcovi mai micuti;

-1 telinuta;

-cateva buchetele de brocoli proaspat;

-verdeata:patrunjel,marar,leustean;

-carnita de vita-aproximativ 150 de grame;

-ulei de masline (o lingurita);

-putina sare de Himalaya (pentru copilasii peste un anisor);

Carnea de vita se pune separat la fiert in apa cu putin ulei de masline si se lasa sa fiarba pana cand este aproape gata;

Intr-o alta oala se pun la fiert toate legumele ( mai putin brocoli-ul) si verdeata impreuna cu uleiul de masline,sarea de Himalaya si apa!

Cand legumele sunt aproape fierte se adauga buchetelele de brocoli si carnita de vita si se mai lasa pe foc pana cand e gata si brocoli-ul!

Se serveste cald cu carnita taiata marunt si legumele bucati mai mari sau pasate si cu putin iaurt Danone Nutry Day si 20 ml de lapte de mama…sau lapte formula-functie de ce bea in  mod obisnuit copilasul dvs.; pentru cei cu varsta peste 3 anisori se poate adauga un preparat de lapte fara lactoza(exista la noi in supermarketuri la sectiunea Bio)-si cu painica neagra sau integrala Bio.

Eu va doresc :Pofta Buna si Pitic Mancacios!

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s