Sosul de marar

Tema discutiei noastre de azi este:sosul de marar!

Se stie ca mararul este foarte des utilizat si in siropurile cu continut Bio pentru bebelusi,fiind administrat inca din primele zile de viata ale nou-nascutului cu colici;

Totodata mararul intra  si in compozitia altor siropuri alaturi de alte plante,ce au rol in stimularea imunitara,in combaterea flatulentei la copii,oprirea sughitului rebel,antivomitiv…etc….sigur ca am putea vorbi la nesfarsit despre efectele si rolurile mararului asupra organismului uman ,dar enumerand deja pe cele mai importante si in principal cele ce se refera la copii si bebelusi -ma opresc aici.

Mararul este totodata o planta aromata destul de indragita de micutii nostri-asadar de ce nu i-am bucura cu o garnitura de sos de marar?

Preparare:

Se ia jumatate de legatura de marar ,se spala si se toaca maruntel;Se pune la fiert intr-o oala cu foarte putina apa si putina sare de Himalaya(la copiii peste un anisor),si jumatate de lingurita  de ulei de masline!

Se lasa la fiert pentru maximum 5 minute-astfel incat sa nu isi piarda proprietatile;Se da apoi oala de pe foc si se adauga 20 de ml de lapte matern sau, daca nu este:lapte formula -preparat conform ambalaj original; Se amesteca; Se adauga cereale din faina de orez sau cereale integrale-7 Korn Bio de la Milupa sau de la alta firma,fara lapte sai fara adaos de zaharuri pana la usoara ingrosare a compozitiei,mestecandu-se continuu!

Se serveste cald,alaturi de cartofi natur sau piure…sau peste carnita chiar daca avem ca si garnitura orez.

Va urez Pofta buna si Pitic papacios!

2 gânduri despre &8222;Sosul de marar&8221;

  1. Ralu, daca copilul are peste 1 an jumate nu pot folosi lapte de vaca la gatit ? Eu am o tanti aici in sat de la care cumpar lapte proaspat il fierb 10 minute sa fie sigura treaba. Nu e ok sa folosesc din ala ?
    kiss.

    • Nu e ok Anca!Laptele de vaca…il poti da copilului abia peste 3 ani…pana atunci lapte formula si la mancarici sau daca tii neaparat foloseste lapte de vaca delactozat…la noi in comert exista de la Sobbeke sau La Dorna Dimineti Lejere care are cu 90% mai putin lactoza….e la Auchan si primul costa 9 lei un litru-fiind si BIO ,iar al doliea costa 5 lei litru.-laptele de vaca obisnuit,chiar si bine fiert,la un copil sub 3 ani poate da tulburari grave de digestie pe care dupa aceea nu mai ai cum sa le mai repari,plus ca e si foarte gras si nici nu se absoarbe eficient!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s